年糕機(jī)生產(chǎn)線的組成部分及工作原理！
目錄：行業(yè)新聞發(fā)布時(shí)間：2023-11-02 17:04:28點(diǎn)擊率：
年糕機(jī)生產(chǎn)線的組成部分：寧波江北新豐糧食機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)我愛發(fā)明CCTV上榜品牌年糕機(jī),年糕流水線,打粉機(jī),磨漿機(jī),磨米機(jī),不銹鋼淀粉磨,水磨年糕機(jī),不銹鋼年糕機(jī),蒸汽灶等糧食加工機(jī)械及輸送機(jī),年糕機(jī)多少錢一臺(tái)咨詢新豐糧食加工機(jī)械廠家!
1、上料。根據(jù)客戶的需求，定制上料系統(tǒng)，完全符合制作年糕機(jī)的水年糕機(jī)混合，根據(jù)比例，一頭上水，一頭上年糕機(jī)。
2、和年糕機(jī)。上料后，對(duì)水和年糕進(jìn)行和年糕，使年糕機(jī)充分與水混合攪拌，經(jīng)過(guò)十五分鐘的攪拌使得小麥年糕中的蛋白質(zhì)吸水膨脹，形成具有韌性、彈性粘性、延伸性的濕年糕筋質(zhì)，形成濕年糕筋質(zhì)網(wǎng)絡(luò)，達(dá)到人工和年糕的標(biāo)準(zhǔn)。
3、醒年糕機(jī)?；詈媚旮夂?，對(duì)其進(jìn)行充分醒年糕，達(dá)到熟化。
4、壓年糕機(jī)。采用硬度達(dá)到的冷硬合金鋼材質(zhì)壓輥，直徑較大，壓延力度強(qiáng)，吧熟化后的“熟年糕機(jī)”經(jīng)合理的壓延比對(duì)輥逐步壓薄到所需厚度，形成西米的年糕筋網(wǎng)絡(luò)組織。
5、切年糕機(jī)。通過(guò)切年糕機(jī)刀切成不同規(guī)格的年糕
6、烘干系統(tǒng)。把切好的年糕機(jī)送入烘干室。烘干系統(tǒng)是保證年糕機(jī)質(zhì)理的重要環(huán)節(jié)，目的是在適當(dāng)?shù)臏囟?、相?duì)溫度和通風(fēng)、排潮等因素相互作用下冷風(fēng)定條、保潮出汗、升溫降潮、降溫散熱四個(gè)階段，去除濕年糕機(jī)中的水分，穩(wěn)定年糕機(jī)質(zhì)量。
7、切條。經(jīng)過(guò)烘干的年糕機(jī)，切成長(zhǎng)度所需要求。
8、包裝。經(jīng)過(guò)切條的年糕機(jī)進(jìn)入包裝設(shè)備，包裝成優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商品。成品率達(dá)到98%以上，而斷頭經(jīng)年糕機(jī)碎過(guò)篩成30-50毫米投入和年糕機(jī)鍋，在保證衛(wèi)生的前提下，可以用其它方法進(jìn)行處理。
年糕機(jī)的工作原理把年糕通過(guò)年糕機(jī)輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓構(gòu)成年糕機(jī)片，再經(jīng)前機(jī)頭切年糕機(jī)刀對(duì)年糕機(jī)片進(jìn)行切條，從而構(gòu)成年糕機(jī)。年糕機(jī)的形狀取決于切年糕機(jī)刀的標(biāo)準(zhǔn)，一切機(jī)型均可安裝不同標(biāo)準(zhǔn)的切年糕機(jī)刀，故一臺(tái)機(jī)器通過(guò)替換不同標(biāo)準(zhǔn)的年糕機(jī)刀可以做成各種標(biāo)準(zhǔn)的年糕。年糕輥(全主動(dòng)年糕機(jī))，是一種新型年糕機(jī)流水線設(shè)備，該機(jī)從進(jìn)料到出頭接連作業(yè)，具有高產(chǎn)、節(jié)時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，出產(chǎn)的年糕耐性好、口感好。
中型年糕機(jī)的特色為：該軋輥表年糕機(jī)通過(guò)磨床精磨，光滑漂亮，軋出的年糕帶均勻光潔，確保了良好的年糕質(zhì)量本機(jī)規(guī)劃合理，采用排列式，減速機(jī)和鏈輪鏈條傳動(dòng)，噪音小，結(jié)構(gòu)緊湊，人性化規(guī)劃，工作省力。且便于操作，安全衛(wèi)生，宜于眼觀。傳動(dòng)平穩(wěn)，傳動(dòng)動(dòng)力準(zhǔn)確，還有噪音小、無(wú)振蕩、性能優(yōu)越等特色，可配套小型烘干設(shè)備。是大中型年糕機(jī)出產(chǎn)企業(yè)的抱負(fù)。
