年糕機食品機械的發(fā)展歷程!
目錄:行業(yè)新聞發(fā)布時間:2023-11-02 17:36:59點擊率:
年糕機食品機械是在年糕食品加工中應用機械化的生產(chǎn)過程從原料到成品的過程都由機械設備來完成,而這里面所涉及的機械設備就是食品機械,可以應用在生產(chǎn)方面也可以應用在加工程序之中。年糕機食品機械有三個階段的發(fā)展歷程:
首先是20世紀的前50年,食品的加工主要是手工操作完成的基本上是屬于傳統(tǒng)型的作坊式的生產(chǎn)方式。僅有少量的機械化的生產(chǎn)方式并且都在東部沿海地區(qū)少量設備的應用也都是國外引進的。處在這個階段的食品加工,年糕機比較少見,面粉加工的機械大多也是進口的。
其次就是20世紀的50~70年代,那個時代的食品加工和食品工業(yè)的機械化已經(jīng)得到了很大的發(fā)展,大多數(shù)的糧食的加工廠里基本上都實現(xiàn)了初級的生產(chǎn)方式的機械化。同時食品的加工工廠也都處于半手工半機械化狀態(tài)的生產(chǎn)方式。這個時期的食品機械加工已經(jīng)基本能夠滿足食品加工工業(yè)在我國的發(fā)展需求,國產(chǎn)食品機械化加工已經(jīng)初步地形成了。年糕機的品種也開始豐富起來。
再次是20世紀80年代以后,食品的加工工業(yè)得到了迅速的發(fā)展。外資也隨著改革開放引入進來,出現(xiàn)了很多獨資與合資食品加工企業(yè)。這些企業(yè)引進了大量的先進的食品生產(chǎn)加工技術,同時也引進了先進的食品機械,對食品加工的各方面要求,得到大幅度的提升。
進入20世紀90年代以后的這個階段,新一輪的改造技術工程也隨之而來,實現(xiàn)了食品加工與機械加工的更新?lián)Q代,基本上實現(xiàn)了機械的現(xiàn)代化,這一時期食品機械化工業(yè)已經(jīng)形成,年糕機也推出了更多款型系列。